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羊肚菌人工栽培高产管理技术 羊肚菌生长条件介绍
2022-06-19

羊肚菌是一种珍稀食用菌,是一种价格昂贵、经济效益显著的高营养补品。由于野生羊肚菌产量小、稀有,不能满足市场需求,现在可以人工栽培,下面介绍羊肚菌的人工栽培技术。

培养时间

羊肚菌夏、冬季在日光温室栽培。夏季栽培时间为2~3月,7~8月蘑菇开始生长。冬季栽培时间为9月至10月,次年2月至3月开始出菇。在冬天,羊肚菌生长正常,但在夏天,它生长的季节。羊肚菌冬季结实率显著高于夏季。

消毒发酵

播种前60天,将5%生石灰均匀地撒在地上旋耕,然后进行水淹和土壤消毒。另外,发酵后的羊粪和羊叶可以发酵,发酵后的羊粪发酵产物40%+羊叶发酵产物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%搅拌均匀。121高压灭菌后℃, 发酵后的羊粪发酵产物均匀旋耕入地,洒水。

温室建设

用白色塑料薄膜和90%遮阳网搭设,网下网上。同时,在棚膜的顶部和底部都留有一个1米高的通风口,可以随时保暖保湿透气。

播种和接种

根据当地气候条件,确定播种期后,选择菌核较强的菌株,在箱面上播种500瓶/亩(200斤);均匀覆盖2-3cm营养土(腐殖土夹泥炭土);喷涂后,用黑色塑料薄膜覆盖。在10-20天内,将隔室上的白色菌丝均匀覆盖后,放入营养袋进行二次接种。

种植后管理

30天后,当菌丝体转化为分生孢子时,除去塑料膜,加入少量水;土壤温度是12℃~ 15℃, 湿度60%~70%,温度15℃℃~ 18℃ 在1的高度。M。2月份播种60-90天后,分生孢子消退,营养袋下出现金色菌核,气温逐渐升高,黑色塑料膜被揭去,大量加水一次;当空气温度上升到4℃, 地面应喷低氮高磷钾肥。

采摘与收获

羊肚菌子实体长5-7厘米时,采收、干燥、贮藏。

羊肚菌是一种稀有的药用两用真菌。市场需求量大,价格高。这是一个很好的种植工程。目前,由于羊肚菌栽培技术复杂,开展该项目的人不多,前景十分看好。如果你有条件,可以试着种植。

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